Habiter, vivre & manger dans le futur

Les cuisines du futur : TOUT SIMPLEMENT MAGIQUE !

L’avancement technologique  transformera notre quotidien. Plus que jamais, la cuisine deviendra la pièce principale de la maison.

J’ai assisté à la présentation de l’étude ‘Global Kitchen’ réalisée par Cosentino, qui est chef de file mondial en production et distribution de surfaces innovantes dans les domaines de l’architecture et du design. L’objectif est de démontrer l’effet de la globalisation sur la cuisine et l’évolution qui prendra place pour les 25 prochaines années.

Présentement, ce sont la fonctionnalité et le design les deux aspects déterminants dans la réalisation d’une cuisine. J’ai l’impression que la technologie, qui est présentement en troisième place, gagnera en popularité avec toutes les nouveautés à venir.

Comment profiter de cette étude pour votre cuisine en 2019?

La préparation d’un espace multifonctionnel qui est destiné autant aux loisirs, au travail, à l’apprentissage, au partage, à la relaxation et au bien-être. C’est beaucoup plus que la conception d’un beau plan, c’est la création d’un ‘nouveau’ mode de vie qui permet aux familles de s’y épanouir. Notre ouverture sur le monde commence dans la cuisine!

Est-ce que le design de ma cuisine restera actuel dans 5 ou 10 ans? 

Certains choix de couleurs et de matières sont éphémères . Si ceci est un élément qui vous inquiète, je vous recommande des choix plus intemporels. C’est-à-dire, des armoires, un comptoir, un dosseret et un plancher aux teintes et formes neutres et fluides. Il sera plus facile d’agencer et de changer vos poignées, luminaires et accessoires au courant des années pour rafraîchir votre décor. Selon les résultats de l’étude, les professionnels s’entendent sur le fait que les cuisines blanches ou claires resteront toujours la préférence des clients. À mon grand enchantement, la combinaison de deux couleurs et/ou de matières d’armoires se confirmait également dans le sondage.

Les styles assumés et francs comme le moderne très minimaliste et le majestueux classique restent également indémodables. D’un autre côté, j’ai un doute qui se confirme par les chiffres concernant les styles industriels et rustiques. Tout dépend dans quel environnement le style en question sera réalisé.

Qu’est-ce qui en est d’une maison à aire ouverte?

Selon moi, il y a une préférence universelle exprimée par les familles de se rassembler dans un espace vaste, fonctionnel et convivial. La cuisine se retrouve souvent au cœur de cet espace. Les seuls irritants pour ce type d’aménagement seraient le bruit et le désordre. Il peut être exigeant de toujours avoir à faire le ménage. Ce pour quoi il est important de prévoir l’espace pour qu’il soit fonctionnel et adapté pour vos habitudes de vie. Par exemple, la planification d’un walk-in garde-manger, où une partie de la préparation peut s’y faire est une belle solution!

Neuf professionnels sur dix s’entendent pour dire que la tendance aire ouverte se maintiendra pour le prochain quart de siècle! La cuisine ouverte sur le salon et la salle à manger est grandement appréciée, car elle permet aux familles de se détendre ensemble tout en utilisant différents médias. L’espace bureau dédié aux apprentissages scolaires et au travail est de mise pour une belle ambiance durant la préparation des repas. Bien entendu, il est important de bien analyser vos besoins et de ne pas seulement suivre les tendances.

La simplification des étapes de la préparation et le nettoyage par l’automatisation, la précision des opérations, la composition des matériaux et le contrôle à distance nous permettront d’optimiser la qualité de notre alimentation tout en profitant de l’espace et des beaux moments.

L’émotion ressentie lorsque vous arrivez dans votre cuisine est un bon indicateur pour la suite!