CONCEVOIR UNE CUISINE QUI PASSE À TRAVERS LE TEMPS

Le processus de rénovation ou de décoration d’une cuisine est excitant, certes, mais peut également s’avérer étourdissant. Nous sommes bombardés quotidiennement de nouvelles tendances que l’on devrait absolument adopter sur-le-champ, ce qui peut rendre difficile le choix des matériaux, des teintes et des accessoires que l’on choisira et qui feront partie de notre vie de tous les jours pendant plusieurs années (à moins d’avoir un budget illimité, bien entendu !). Comment créer un espace qui passera à travers le temps ? Découvrez nos meilleurs trucs pour concevoir une cuisine à la fois stylée et intemporelle.

Définir ses besoins

Personne n’utilise sa cuisine de la même façon : pour certains, il s’agit d’une pièce purement fonctionnelle, tandis que pour d’autres, c’est un espace de rassemblement, de festivités et de plaisir. C’est pourquoi il est important, avant toute chose, de réfléchir aux fonctions que la cuisine remplira avant de faire des plans de rénovation. Si l’on compte simplement y faire à manger, l’aménagement et la disposition des différentes zones de travail ne seront pas les mêmes que si l’on souhaite y passer du temps avec des proches.

Selon la taille de la pièce et vos besoins, différents types d’aménagement sont possibles :

La cuisine linéaire (en « i »), longue, mais pas très large ; on aligne les meubles sur le pan d’un mur, aucune autre solution n’étant possible.
La cuisine en « L » ou en « U », des agencements classiques pour des pièces de taille moyenne (10 à 15 mètres carrés/32,8 à 49,2 pieds carrés) ou plus grande (20 à 25 mètres carrés/65,6 à 82 pieds carrés).
L’îlot central, parfait si vous disposez d’une grande surface.
La cuisine ouverte, aussi connue sous le nom de cuisine américaine, qui est conseillée pour les petites surfaces, car elle ne nécessite pas de cloison, mais présente des inconvénients (bruits des électroménagers, odeurs de cuisine, etc.).

Les cuistots aguerris miseront sur une disposition de cuisine maximisant l’efficacité, tandis que ceux qui adorent recevoir penseront par exemple à intégrer un comptoir et des tabourets afin de pouvoir s’y rassembler. On passe de nombreuses heures chaque semaine dans la cuisine ; il est donc essentiel qu’elle nous ressemble et qu’elle soit adaptée à nos besoins.

Effectuer des choix sensés

L’aménagement

La rénovation d’une cuisine est certainement l’investissement le plus important d’une maison ; c’est pourquoi il faut s’assurer d’effectuer des choix sensés en ce qui concerne l’aménagement.

Il est important de penser à l’utilisation que l’on fera de la pièce; on souhaite également limiter les déplacements inutiles lors de la préparation des repas, mais aussi lorsque viendra le temps de laver la vaisselle et de la ranger. On peut par exemple appliquer la règle du triangle, avec laquelle on crée un triangle équilatéral entre l’évier, le réfrigérateur et la cuisinière pour gagner en efficacité. Une autre option est de disposer la zone approvisionnement (garde-manger et frigo), zone préparation (îlot et comptoir), zone cuisson (cuisinière, four et plaque), zone nettoyage (poubelle, compost et récupération) et la zone rangement (vaisselle, ustensiles et contenants) dans le sens horaire de leur utilisation.

Il est également primordial de respecter la hauteur des meubles et la distance entre les différents éléments de la pièce. On recommande :

Entre 85 et 95 centimètres (33,5 et 37,4 pouces) de haut pour le plan de travail ;
Un maximum de 220 centimètres (86,6 pouces) pour les placards ;
60 centimètres (23,6 pouces) entre la hotte et la cuisinière ;
70 centimètres (27,5 pouces) devant les électroménagers (90 centimètres ou 35,4 pouces s’ils s’ouvrent).

Le rangement est un aspect important de tout aménagement de cuisine, que ce soit pour la vaisselle, les casseroles, les produits ménagers ou les réserves d’aliments non périssables. On choisit des solutions pratiques et ergonomiques, que ce soit des tiroirs, des armoires, des étagères ouvertes ou des meubles modulables. On range les éléments dans les zones où on les utilisera, par exemple, le savon à vaisselle près de l’évier et les assiettes près du coin repas.

Vos appareils électroménagers dépendront de votre budget, mais aussi de l’espace à votre disposition. Il est conseillé de privilégier les appareils multifonctions afin d’optimiser vos activités et d’éviter les achats inutiles. Investissez aussi dans une hotte afin de capter la fumée et les odeurs et d’ainsi renouveler l’air. N’oubliez pas d’installer suffisamment de prises électriques le long des murs jouxtant les comptoirs et la cuisinière et une prise à chaque extrémité de l’îlot. Prenez également en compte l’éclairage : ce dernier doit être optimal, surtout au-dessus du plan de travail.

Le style

Le style doit également être pris en compte : par exemple, un aménagement de style exotique, « girly » ou industriel passera rapidement de mode, au contraire des looks classique ou contemporain, qui auront une meilleure durée de vie. On évite les tuiles ornées d’imprimés extravagants, les comptoirs aux motifs imposants, les hottes et autres accessoires surdimensionnés. On mise plutôt sur des installations ergonomiques, des solutions de rangement fonctionnelles et des matériaux solides qui seront faciles à entretenir. Vous tenez tout de même à avoir une composante qui en mettra plein la vue ? On opte pour un accessoire qui se remplace facilement, comme un luminaire ; ainsi vous arriverez à créer un effet « wow » sans devoir vous lancer dans de gros travaux si vous souhaitez le remplacer ou rafraîchir l’espace dans quelques années.

Les matériaux

Le moyen le plus simple pour façonner une déco qui traverse bien les années, c’est de miser sur les éléments permanents, comme les planchers, les comptoirs ou les armoires, de nature neutre, durable et intemporelle.

Par exemple, le bois est une matière pouvant définir en un instant le style d’une demeure, qu’il soit chic, rustique ou scandinave. Noble et universel, il s’adapte à tous les environnements grâce à son large éventail de couleurs, du beige très pâle au brun profond, et à la multitude de finis qui lui conviennent, du plus opaque au vernis lustré. De plus, le bois est extrêmement durable, ce qui en fait un investissement judicieux pour tout projet de rénovation. Par contre, il s’agit d’une matière naturelle qui donne un look spectaculaire, mais qui doit être huilée régulièrement et peut bouger avec le temps. De plus, si le bois est vernis ou teint, on ne peut apprêter les aliments directement dessus à cause des produits chimiques. Ces aspects sont à considérer avant d’arrêter votre choix.

Le marbre est également une matière à considérer pour la conception de votre cuisine. Bien sûr, il est extrêmement en vogue en ce moment, mais sa popularité ne date pas d’hier : son utilisation rime avec plusieurs icônes classiques et modernes, comme le pavillon de Barcelone créé en 1929 par Mies Van Der Rohe, puis à la table tulipe créée en 1957 par Eero Saarinen et éditée par Knoll. Encore privilégié dans les conceptions contemporaines, le marbre confère un caractère authentique qui incite les designers à l’intégrer dans leur travail. Son aspect authentique s’inscrit parfaitement dans un courant actuel qui tend vers une reconnexion avec l’environnement et une utilisation des matières brutes. Comme alternative au marbre naturel, le marché propose de plus en plus de produits qui en reproduisent l’effet ; une option intéressante, tant en matière d’esthétique que de prix.

Il est important de choisir un plan de travail adapté à notre mode de vie, nos envies et notre façon de cuisiner, afin de mettre l’accent sur sa robustesse, sa facilité d’entretien ou son design. On conseille par exemple aux cuisiniers novices un plan de travail en stratifié, et aux cuisiniers plus experts, l’inox.

Chez Fines Cuisines, on craque pour le quartz, une pierre d’ingénierie composée à 93 % de poussière de quartz naturel ! Plusieurs options s’offrent à vous, quels que soient votre budget, votre type de projet ou vos habitudes en cuisine. Il est extrêmement résistant aux impacts et aux taches, et on le retrouve dans plus d’une centaine de couleurs et motifs différents. C’est notre matière coup de cœur !

La durabilité

Personne ne veut devoir refaire sa cuisine après deux ou trois ans. On recommande de miser sur des matériaux sobres et surtout, de grande qualité. Ceux-ci sont souvent plus coûteux à l’achat, certes, mais vous serez indéniablement gagnants à long terme ; vos comptoirs, armoires et planchers garderont leur aspect d’origine et répondront à vos besoins pendant de nombreuses années. Vous vous éviterez donc des coûts de matériaux neufs et de main-d’œuvre récurrente dus à des rénovations ou réparations. De plus, un décor plus neutre pourra s’adapter aux tendances grâce à l’ajout d’accessoires, et ce, année après année. Bref, il vaut mieux investir intelligemment une fois que de débourser à répétition !

La palette de couleurs

Choisir les couleurs d’une cuisine peut devenir tout un casse-tête. Heureusement, aujourd’hui, tout est possible, que ce soit le blanc pur, le bois naturel ou même le jaune vif. On vous conseille avant tout d’aménager un espace qui vous ressemble, sans vous préoccuper des tendances ; certaines personnes seront très satisfaites d’une cuisine aux teintes éclatantes pendant de nombreuses années ! Par contre, dans le doute, on recommande encore une fois d’opter pour des teintes neutres qui ne se démoderont jamais. Envie d’un « pop » de couleur ? On le crée avec des rideaux, des coussins, des napperons ou d’autres accessoires qui pourront être changés à faible coût.

Prendre son temps

Le processus de construction ou de rénovation d’une cuisine peut être fastidieux et demander beaucoup de temps. C’est pourquoi, lorsqu’on en arrive à l’étape de la décoration, on a souvent tendance à opter pour des formules toutes faites proposées par les chaînes et les magasins grandes surfaces. Cela est souvent plus simple, c’est vrai… mais on conseille d’éviter cette façon de faire. En effet, en décoration, il est important de prendre son temps pour choisir chaque objet afin que celui-ci ait une raison d’être dans votre espace. Prenez le temps d’explorer plusieurs magasins, de visiter les antiquaires, les boutiques vintage et les marchés aux puces, d’intégrer des souvenirs et des objets significatifs à votre décor… C’est ainsi que vous arriverez à obtenir un résultat stylé, intemporel, et surtout unique : vous éviterez de vous retrouver avec les mêmes accessoires de décoration que les membres de votre entourage, ce qui n’est pas rare lorsque l’on effectue nos achats dans les grands magasins !

Suivre les tendances… avec prudences

Il peut être assez ardu d’ignorer les tendances : elles sont partout, des magazines aux émissions de télévision en passant par les blogues et les médias sociaux. Qu’on le veuille ou non, on sera confrontés aux incontournables de la saison, qu’on pense par exemple au « rose millénal » ou aux imprimés botaniques. En design, ces tendances évoluent selon trois cycles distincts. Tout d’abord, dans le cycle long, les couleurs ont une alternance avec le blanc et le noir, chacune de ces couleurs durant en moyenne de cinq à sept ans. Le cycle moyen est défini par les designers d’intérieur comme étant une « tendance » et est constitué de coloris qui demeureront pendant trois ou quatre ans. Enfin, le cycle court est le cycle de la mode et dure entre six mois et un an. Suivre ces cycles peut s’avérer très coûteux. Imaginez si l’on devait repeindre ses murs et changer les meubles de sa cuisine chaque année ! C’est pourquoi on conseille d’adopter les tendances, mais avec prudence et modération.

Cependant, les tendances ne sont pas que négatives ; ajouter des éléments à la mode à son décor, c’est amusant, et ça nous permet de sortir de notre zone de confort ! On conseille d’oser avec parcimonie en jouant avec les rideaux, tapis, napperons, coussins et autres objets qui peuvent être remplacés à petit prix. On peut également repeindre un meuble ou les chaises d’une couleur qui nous allume, ce qui nous permet d’être tendance tout en réutilisant ce que l’on possède déjà.

Le plus important est que votre demeure reflète votre personnalité, vos goûts et vos valeurs — c’est ce qui la rendra intemporelle. On s’inspire de l’architecture de la maison, de souvenirs de voyage, de films et d’œuvres d’art… Bref, on recrée la personne que l’on est entre quatre murs !

Miser sur les indémodables

Certains éléments de décoration créent un espace exceptionnel à tout coup, et représentent un investissement intelligent.

Les œuvres d’art sont une belle façon d’intégrer de la couleur et de la personnalité à votre décor, et ce, peu importe votre budget. Évitez les cadres et illustrations vendues dans les grandes chaînes et misez sur l’originalité. Prenez le temps de faire le tour des galeries, ou, si votre budget est plus limité, visitez des sites Web comme Society6 afin d’encourager des artistes indépendants.

Comme mentionné plus haut, les morceaux antiques et les accessoires vintage ajouteront un esprit d’authenticité dans votre décor, en plus d’être une option plus écologique. On les peint, on change les poignées ou on les décape pour les personnaliser et leur donner une deuxième vie.

Les éléments plus coûteux, comme les armoires et les fenêtres, devraient être choisis avec prudence ; on mise sur une palette de couleurs neutres et des matériaux nobles qui traverseront les époques. On évite le MDF pour les moulures et les portes et on choisit plutôt le bois, qui ne passera jamais de mode et ne s’abîmera pas. Pour la quincaillerie, les habillages de fenêtre et les luminaires, on prévoit des répétitions dans les finis et les teintes afin de créer une unicité d’une pièce à l’autre.

Du côté de la robinetterie, on sélectionne un fini chromé, sans fioritures ; ce type de fini s’entretient facilement et s’adapte à tous les styles. Pour la céramique, les petits carreaux et les tommettes vieillissent bien ; on les choisit unis, dans des couleurs claires et neutres, avec des joints discrets et juste assez pâles.

Faire équipe avec un designer d’intérieur

Choisir les bons matériaux, faire équipe avec l’entrepreneur, les peintres et le céramiste, décider de la palette de couleurs… Construire ou rénover une cuisine n’est pas une mince tâche, surtout s’il s’agit de la première fois qu’on se lance dans de tels travaux. C’est pourquoi il est recommandé de faire appel aux services d’un designer d’intérieur. En tant que professionnel, celui-ci pourra vous aider à établir un budget réaliste et à le respecter, à effectuer des choix harmonieux, pratiques et durables, et surtout, à concevoir un décor qui vous ressemble. Les designers d’intérieur ont également plusieurs contacts dans le domaine et pourront vous faire bénéficier de leurs nombreuses connaissances et années d’expérience. Pourquoi se creuser la tête avec un projet de rénovation alors que certaines personnes en ont fait leur métier ? L’investissement en vaudra assurément la peine !

La conception d’une cuisine qui passera à travers le temps est un projet d’envergure, mais possible ! En prenant soin de bien définir vos besoins, vous arriverez à effectuer des choix à la fois intemporels, durables et stylés, et ce, qu’il s’agisse de l’aménagement, du style ou des matériaux. Ajoutez des éléments en vogue avec parcimonie et misez plutôt sur des accessoires classiques et des décorations uniques pour personnaliser l’espace ; cela demande du temps, mais le jeu en vaut la chandelle. Besoin d’un coup de main ? L’équipe de Fines Cuisines se fera un plaisir de vous aider à créer une cuisine qui vous charmera, et ce, année après année !